Pizza

Някаква пица с боклучена супа/ Some kind of a pizza with a garbage soup

Въведение/ Introduction

Защо ви трябва да си правите пица вкъщи при положение, че се предлага почти навсякъде, на приемлива цена и качество? Защото е забавно, вкусно, сами избирате продуктите, които да включите и не на последно място е невероятен начин за справяне с гнева и може да ви спести много време и пари от проефисонален съветник, психотерапия, успокоителни и т.н./
Why should you make your own pizza at home if pizza is offered almost everywhere, on a reasanoble quality and prize? Because it's fun, it's delicious, you control the products that you use, it makes you fill satisfied with the result and last but not least it's a great anger-management tool and it can save you a lot of time and money from coaching, psychotherapy, tranquilizerc etc.

Материали/ Materials

Първа група/ Group 1:
Брашно/ Flour
Мая за хляб/ Bakers yeast
Сол/ Salt
Захар/ Sugar
Вода/ Water

Втора група/ Group 2:
Доматено пюре/ Tomatoe puree
Мазнина/ Oil
Чесън/ Garlic
Моркови/ Carrots
Зелен пипер/ Green pepper
Всякакви зелени подправки и билки, за които се сещате ... или поне тези, които са ви под ръка/ All the green spices and herbs you may think about ... or at least the once you have by hand
Мед/ Honey

Група 3/ Group 3:
Консерва ананас/ Canned pine apple
Консерва сладка царевица/ Canned sweet corn
Любимото/е ви сирене/а / Your favourite cheese(s)
Някакви мекотели/ Some molluscs
Маслини/ Olives

Приготвяне ... и как справянето с гнева започва ;)/ Procedure ... and how the anger-managment starts ;)

1. Смесете маята за хляб с една лъжица сол и една лъжица захар в чаша с вода. Поставете на 30 градуса по Целзий и чакайте, докато сместа стане все едно сте лизирали, вортекс-нали и соникирали мозъка на вашия глупав ... за което същество се сетите ... например научен ръководител- блондинка ... иначе казано, докато разтворът стане бледо кафяв/ сивкав и има балончета на повърхността/ Mix the bakers yeast with one spoon of salt and one spooin of sugar in a glass of whater. Place at 30 degree C and wait until the solution becomes as you have lyzed, vortexed and sonicated your stupid ... whatever creature you want ... for example blond supervior's brain ... in other words till the solution is light brownish/ grayish and has bubbles on the surface.
2. Прибавете към брашното и месете докато повърхността на тестото стане толкова гладка, колкото повърнхността на мозъка на глупавта блондинка научен ръководител ... или мозъка на някое друго глупаво същество/ Add this to the flour and knead till the surface of the dough becomes as somooth as the surface of the stupid blond supervisor's ... or any other stupid creature's brain.
3. Поставете тестото във влажна среда на 30 градуса целзий. Представете си, че тестото е главата на вашето "любимо" същество. Оставете дрождите (маята) да пръцкат алкохл в неговата/ нейната глава, докато удвои обема си./ Place the dough in at 30 degrees in a wet environment. Imagine that the dough is your "favourite" creature's head. Let the yeast fart alcohol in her/ his head till it doubles it's volume.
4. Междурвременно сгответе соса за пицата. Запържете малко чесън в мазнина и добавете нараязаните моркови, пипер и малко доматено пюре. И сега започва жестоката част, обаче никой не бива наранен и не незаконно, така че защо да не го направите?! Представете си, че червената плътна смес е кръвта на вашето "любимо" същество ... на русата научна ръководителка ... и че кръвта още тече във вените му/ й ... Само олиото и чесънът са достатъчни за да го/ я натровите за няколко часа ако директно се вкарат в кръвообращението ... За да направим нещата по-забавни и по-сложни, добавете всички зелени подправки и билки, които имате под ръка, представяйки си, че те не са токсични за вас, но са изключително отровни за вашия враг .../ In the meantime cook the pizza sauce. Fry some garlic in oil and add the cut carrots, peppers and some tomatoe purree. And now the cruel part starts ,however, noone gets hurt and it's not illegal so, why not doing it? Imagine that this red viscous mixture is your "favourite" creature's ... the blond supervisor's blood ... still running through his/ her veins ... Only the oil and the garlic are enough to poison him/ her for several hours if directly added to the blood stream ... To make things funnier and more complicated add all the green spices and herb that you have by hand presuming that they are non toxic for you, but they are extremely poizonous to your enemy ...
5. Когато тестото е готово го разпънете в тава намазана с малко мазнина. Вложете цялата си енергия за да направите главата на "любимото" си същество колкото се може по-плоска ... или може да я оставите леко пухкава все едно той/ тя е бил/а натровен/а с олово, като Юшченко/ When the dough is ready spread in a pan covered by some oil. Put all your energy to make your "favourite" creature's head as flat as possible ... or you may leave it a bit puffy as he/ she has been poisoned with mercury like Yuschenko ...
6. След това покрийте лицето със собствената му/ й кръв ... т.е. покрийте тестото с доматения сос и разпределете парченца ананас, домат, сирене, маслини, молюски или салам или риба тон .../ Then cover the face with his/ her own blood ... i.e. cover the dough with the tomatoe sauce and spreed slices of pine apple, tomatoes, cheese, olives, molluscs or salami or tuna fish all over ...
7. Печете 30-40 минуте. Не награявайте фурната предварително. Оставете маята/дрождите да попръцка още малко в плоската глава на вашия враг/ Bake for 30-40 minutes. Do not preheat the oven. Let the yeast fart a bit longer in your enemies flattened head.
9. Когато е готово, сервирайте с боклучената супа. Боклуената супа се приготвя като се смесят в тенджера течностите от консервата ананас, консервата с молюски, маслини и малко вода, и сместа се вари с един нарязан картоф, малко чесън, нарязан морков, доматено пюре и една лъжица сварен боб за около 20 минути. Прибавете малко сол и оцет преди сервиране/ When it's ready serve with the garbage soup. The garbage soup is prepared by mixing the liquids from the pine apple can, molluscs can, olives can and some water in a bowl, boling them together with one cut potatoe, some garlic, sliced carrot, tomatoe puree, a spoon of beans for about 20 minutes. Add some salt and vinegard right before serving.

Results

Обсъждане/ Discussion

След 6-8 часа вашата глупава руса науна ръководителка или каквото глупаво същество сте си избрали ще пътува надалече ... заедно с вашия гняв ... във формата на лайна, заминавайки от мръсния канал на тоалетната и пристигайки ... където и да е. Вие ще сте имали едно прекрасно ястие и ще спестите време и пари от професионална и медикаментозна терапия/ In 6-8 hours your stupid blond suprvisor or whatever stupid creature you've choosen will travel away ... together with your anger ... in the form of a shit starting form the WC-channel and ending up ... wherever. You'd have had a delecious dish and you've saved time and money from proffesional or pharmaceutical therapy.

Насладете се и/ Enjoy and

Bon Appétit!

П.С. написаното на английски е за хора, които нямат щастието да владеят български
P.S. If you think you are or you think you know who the stupid blond supervisor is there's something wrong with you ... keep crying on your coach shoulder and complaining for everything and anything during coffee and lunch breaks ... it might help one day...